林下种植什么好最值钱

林下种植是指在森林下层种植经济作物的农业生产模式，也是当今国内外较为流行的农业生产方法之一。林下种植有助于林业可持续发展，可以有效防止土地沙漠化、水土流失等自然灾害，同时也可以提供更多的农产品给市场，提高乡村经济发展水平。究竟什么样的作物在林下种植最为划算呢？

中药材是目前在林下种植中最值得推广的作物之一。中药材生长速度较快，耐荫蔽，且作为高端品种价格较为优厚，年均收入可达10万元以上。枸杞、金银花、茯苓、当归等常见药材都适合于林下种植，且生长周期短，可实现早收益。

菌类也是林下种植中的明星品种。在森林下层适合种植的菌类包括平菇、香菇、杏鲍菇、口蘑等。这些蘑菇不但营养丰富，而且价格优越，年收益可达50万元以上。

除了中药材和菌类外，还有一些经济效益也十分不错的作物适合于林下种植。比如核桃、板栗等坚果类作物，生长周期长，但价格较为优惠，年收益在数万以上。还有蜜蜂养殖和蚕桑养殖，也是林下种植中的热门项目之一，对于提高农民收入有着重要作用。

鱼塘养殖也是一项不容错过的林下种植项目。林下的水源和光线条件较为适宜于鱼类成长，可以享受森林的氧气、负离子、纯净水源等资源的加持，因此养殖的鱼类多为高品质的野生鱼，能够实现良好的市场价值，年均收益可达数十万元。

林下种植是一项具有广大发展前景和巨大市场潜力的农业生产模式。逐渐地，这种方法也一直在得到广大农民和相关部门的呼声与认可，不断促进农业的转型升级和提升，实现了农业经济、生态经济、社会经济的双赢。